• Emulsifiers and stabilizers for almost 100 years

    Founded on a strong philosophy of loyalty, commitment and responsibility we've made our mark on the global ingredients market for generations. We are a company of "heart working" people and invite you to come closer.

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核心业务及专业技术知识

现今,Palsgaard 已有近 100 年历史,活跃在 100 多个国家/地区,它已成为全球糖果糕点乳制品冰淇淋烘焙食品蛋黄酱人造奶油肉类及相关食品行业乳化剂和稳定剂生产与供应的代名词。

在食品行业,我们有深入的国际洞察,并拥有丰富的开发和测试经验。我们热切希望与我们的客户共同分享。

我们“用心工作”

Palsgaard 建立在忠诚、承诺和责任的博大理念之上,如今,我们的每一位员工都将这一理念铭刻于心并将其付诸实践。我们是 “用心工作的员工”,也就是说,我们所做的一切都发自内心,无论工作还是思考都会全身心投入。这种态度充分体现在我们对客户的承诺中,我们满足甚至超越客户最具挑战性的需求。 

乳化剂与稳定剂

我们生产的乳化剂与稳定剂可以改进和优化产品,能够满足广泛的客户需求,包括: 

  • 低脂 Palsgaard 产品组合
  • 精简标签
  • 结构及稳定性
  • 松软度
  • 保质期
  • 营养
  • 含水量
  • 涂抹性
  • 黏度
  • 口感及质感  

聚合物用功能剂

食品原料制造商能为塑料包装行业提供哪些帮助?我们的抗静电剂防雾剂 和分散剂 提供了食品级、具可持续性、经清真/犹太认证且安全的解决方案,可替代当前的添加剂方案,解决了塑料方面的问题并且创造了新的机遇。这些高性能的“绿色”功能剂非常安全,甚至可以食用。

全球应用测试中心

Palsgaard 客户服务的核心是我们的 应用设施,科学团队可在其中模拟客户厂房的实际生产条件。携手合作,我们可以开发新的食品,或改善现有的食品质量和营养状况或优化生产过程。通过打造出与真实制造业几乎完全相同的开发环境,我们大大加速了从初步概念到生产的过程。 

我们已设立了应用设施,以确保我们可以与当地市场的趋势和要求相适应。这些设施在以下国家/地区提供,可根据自己的需要进行选择: 

  • 丹麦
  • 新加坡
  • 墨西哥
  • 中国
  • 美国 
  • 伊朗(2018 年启动)  

2020 年实现 CO2  中和

在我们的企业价值观中,重点强调了 CO2  减排与减轻环境压力的重要性。乳化剂的生产需要大量的能源,因此 Palsgaard 为自己设定了宏伟目标:到 2020 年实现  CO2  中和。2015 年,我们在丹麦的设施实现了碳排放量为零,从而在实现全球二氧化碳中和的道路上迈出了第一步,也是最大的一步。更多详情请点击此处

Palsgaard 也遵循 RSPO SCCS(可持续棕榈油供应链认证标准圆桌会议),使我们能够经营合格保证的以棕榈油为基础的产品。通过这种方式,我们支持生物多样性的稳定和棕榈油制造中的负责任生产。

Schou 基金会

Palsgaard 归  Schou 基金会所有,其主要目的是通过支持工业和发展的相关研究来进行运作,并维护 Palsgaard 资产,使其员工和当地社区从中受益。基金会所有使得 Palsgaard 能够自由地以更全面、更长远的视角看待投资和各项活动,而不是仅仅关注财务业绩。 

浓厚的社区精神

我们对当地社区有着强烈的归属感, 而且长期以来我们对彼此、我们的社区和环境 均采取负责任的方式行事。我们业务的核心也是与世界各地的客户紧密合作。我们扎根当地、满怀激情地工作,同时融合更宽广的全球视角,我们认为,这是我们最重大的优势之一。 

我们为自己的声誉感到自豪

Palsgaard 的产品质量和服务俱佳,对我们来说,这意味着我们的产品满足了客户对功能的期望,同时也满足了食品安全的最严格要求。我们的质量保证程序和创新性工作确保此得以实现,而这些取决于我们在世界各地的应用中心与客户的密切合作。

质量管理

Palsgaard 的生产设施严格按照  HACCP 和 ISO 22000、ISO/TS 22002-1 和 FSSC 22000 的质量控制要求生产乳化剂。

Palsgaard 简史

Palsgaard 的根源可追溯至 1908 年,当时企业家 Einar Viggo Schou  (1866 -1925) 从英国回到丹麦,寻找“美丽的居住地”。他在宏伟的 12 世纪 Palsgaard 庄园找到了自己的梦想之所,那里有美丽童话般的庄园住宅,还有令人惊叹不已的森林和海岸线美景。他用作为 Southall(当时世界最大的人造黄油厂)的共有者以及在英国发明人造黄油乳状液制造的革命性冷却桶工艺所带来的收入,买下了这个庄园。Palsgaard 工厂和总部如今坐落于庄园内,并在荷兰、墨西哥设立了更多的制造厂,最近又在马来西亚开设了一家新工厂。 

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